Luksusbuffet
Meny for den kresne!
Innhold:
Brød fra Åpent bakeri
Hjemmelagd aioli
Assortert spansk spekemat
Assortert modne oster med fruktkompott, nøtter og kjeks
Kalamata oliven, grillede artisjoker, piementos
Grønnsalat fra Elstøen Gartneri med olivenolje og syltede grønnsaker
Bliss tomater med parmesan og persille
Lettstekt norsk kalvefilet med steinsopp og dansk Thybo ost
Svensk Kalix Løyrom med blinis, pisket creme fraiche og gressløk
Gratinert sjøkreps med estragonsmør dill og sitron
Grillet Ibérico presa med romescosaus og brønnkarse
Andebryst fra Holtegård med glasert borretane løk
Folvapoteter fra Nøtterøy med vinaigrette, kapers og persille
Sukkersaltet laks 39grader med dillmajones og reddik crudité
Ovnsbakt portobello med fritert grønnkål og høvlet aromasopp
Allergener:
Egg, fisk, hvete, melk, sennep, soya.
Kr. 1025 eks. mva
Min. bestilling: 20
RealMat lager maten fra bunnen av – det vil du kjenne på smaken.
Luksusbuffet
NB! Bestillingen er ikke bindende før det er gitt bekreftelse fra RealMat.