ALLERGENER: Gluten (H=hvete, Ha=havre, R=rug, S=spelt)
sennep, egg, fisk, soya, skalldyr, sulfitt

PRIS: 315 eks m.v.a.
Når vi leverer og du serverer: +15% m.v.a.           Frakt i Oslo: 250 + 25% mva.
Når vi serverer: +25% m.v.a.                               Frakt utenbys etter avtale.

 

 

Steinovnsbakt landbrød.
Thaistekte scampi med chili og lime.
Serranoskinke med artiskokk.
Sashimi laks med granateple og koriander.
Fenikkelsalami med kalamataoliven.
Salat på bakte rotgrønnsaker med rosmarin.

Aioli.
Grønn salat med syltede grønnsaker.
Bakt laks med crispy grønnsaker.
Tomater med basilikum og pinjekjerner.
Kylling med estragon og sitrongress.
Potetsalat med bladpersille og parmesan.

ALLERGENER: Gluten (H=hvete, Ha=havre, R=rug, S=spelt)
sennep, egg, fisk, soya, skalldyr, sulfitt, bløtdyr

PRIS: 350 eks m.v.a.
Når vi leverer og du serverer: +15% m.v.a.           Frakt i Oslo: 250 + 25% mva.
Når vi serverer: +25% m.v.a.                               Frakt utenbys etter avtale.

Focaccia, landbrød.
Stekst portobellosopp, rødløk og soltørkede tomater.
Scampi butterfly med chili og lime.
Parmaskinke med gordaloliven.
Blåskjell med hvitvin, dill og sjalottløk.
Lettstekt ytrefilet av kalv med parmesan og olivenolje.
Potetsalat med sennep, kapers og rødløk.

Aioli.
Sashimi laks og kamskjell med ponzusaus.
Chorizo med artiskokker.
Salat på aspargesbønner, sjalottløk og estragon.
Grønn salat med vaniljevinaigrette.
Kylling med estragon og hvitløk.

ALLERGENER: Gluten (H=hvete, Ha=havre, R=rug, S=spelt)
sennep, egg, melk, fisk, soya, skalldyr, bløtdyr, sesamfrø, selleri

PRIS: 435 eks m.v.a.
Når vi leverer og du serverer: +15% m.v.a.           Frakt i Oslo: 250 + 25% mva.
Når vi serverer: +25% m.v.a.                               Frakt utenbys etter avtale.

Steinovnsbakt landbrød.
Sashimi laks og kamskjell.
Bakt laks med crispy grønnsaker.
Blåskjell med hvitvin, dill og sjalottløk.
Grønn salat med syltede grønnsaker.
Lammecarré med rødvinsjy.
Salat på bakte rotgrønnsaker med rosmarin.

Aioli
Thaistekte scampi med chili og lime.
Tomater med basilikum og pinjekjerner.
Andeconfit med hvitløk og syltet sopp.
Svinenakke dressert med hoisinsaus.
Poteter med bladpersille og parmesan.

ALLERGENER: Gluten (H=hvete, Ha=havre, R=rug, S=spelt)
Melk, sennep, egg, fisk, soya, skalldyr, bløtdyr, selleri

PRIS: 600 eks m.v.a.
Når vi leverer og du serverer: +15% m.v.a.           Frakt i Oslo: 250 + 25% mva.
Når vi serverer: +25% m.v.a.                               Frakt utenbys etter avtale.

Steinovnsbakt landbrød.
Sashimi laks, kamskjell og kveite.
Hummersalat med estragon og endive.
Grønn salat med syltede grønnsaker.
Andebryst og portvinsglasert løk.
Salat på bakte rotgrønnsaker med rosmarin.
Roquefort, comte, brillât savarin med tilbehør.

Aioli.
Kongekrabbe med dill og sitron.
Tomater, basilikum og pinjekjerner.
Kalv carpaccio med kapers og sennep.
Lammecarré med rødvinsky.
Poteter med bladpersille og parmesan.

ALLERGENER: Gluten (H=hvete), melk, sennep, egg, soya, selleri

PRIS: 250 eks m.v.a.
Når vi leverer og du serverer: +15% m.v.a.           Frakt i Oslo: 250 + 25% mva.
Når vi serverer: +25% m.v.a.                               Frakt utenbys etter avtale.

Pulled pork slider med coleslaw, tomat og pickles.
Cheese slider med avocado og chipotle mayonnaise.
Burgerbrød og pølsebrød fra Åpent Bakeri.

Blue cheese slider med bacon og karamellisert løk.
Pølser fra Strøm Larsen med relish og husets potetsalat.
Dessert: Chocolate Vanilla milkshake.

ALLERGENER: Gluten (H=hvete, Ha=havre, R=rug, S=spelt)
Nøtter (Valnøtt), melk, sennep, egg, fisk, soya, skalldyr, selleri

PRIS: 500 eks m.v.a.
Når vi leverer og du serverer: +15% m.v.a.           Frakt i Oslo: 250 + 25% mva.
Når vi serverer: +25% m.v.a.                               Frakt utenbys etter avtale.

Brød fra Åpent Bakeri med tzatziki og aioli.
Helgrillede kongereker med hvitløk chili og sitron.
Confiterte tomater med timian og parmesan.
Grønn salat med sennpsvinaigrette og walnøtter.
Kullgrillet svinenakke med piment d’espellette smør.

Laks og kveite sashimi med soyavinaigrette og granateple.
Grillede grønnsaker med olivenolje og estragon.
Potetsalat med schclottløk og grov sennep.
Kullgrillet marmorert okse entrecotè med rødvinssky.
Dessert: Rabarbrakompott med mascarponekrem.

ALLERGENER: Gluten (H=hvete, Ha=havre, R=rug, S=spelt), melk, sennep, egg, fisk, soya, skalldyr, bløtdyr, selleri

PRIS: 750 eks m.v.a.
Når vi leverer og du serverer: +15% m.v.a.           Frakt i Oslo: 250 + 25% mva.
Når vi serverer: +25% m.v.a.                               Frakt utenbys etter avtale.

Brød og aioli.
Gratinert kongekrabbe med lime og chili.
Kullgrillet iberico presa med stekesjy.
Dillkokte poteter med vinaigrette og pecorinoost.
Confiterte tomater med timian og hvitløk.
Dessert: Tarte Tatin med vaniljeis.

Sashimi laks, kamskjell og kveite.
Helgrillet kveitefilet med brunet smør og soya.
Kullgrillet marmorert okse entrecotè.
Tyske hvite asparges med sjalottløk og estragon.
Grønn salat med blancherte grønnsaker.

ALLERGENER: Gluten (H=hvete), Nøtter (P=pistasj), melk, sennep, egg, sesamfrø, selleri, sulfitt

PRIS: 500 eks m.v.a.
Når vi leverer og du serverer: +15% m.v.a.           Frakt i Oslo: 250 + 25% mva.
Når vi serverer: +25% m.v.a.                               Frakt utenbys etter avtale.

Libanesisk brød med tzatziki, hummus og aioli.
Grillet halloumiost med olivenolje, persille og dadler.
Gul linsegryte med gurkemeie og spisskummen.
Marinerte kalamataoliven og grillet paprika.
Kullgrillet, hel stangekylling med sitron og sumak.

Tabbouleh med granateple, sultaner og mynte.
Grillet hjertesalat med hvitløk, chili og sitron.
Baba ganoush (grillet auberginpure med hvitløk og urter).
Kullgrillet lammelår med hvitløk og rosmarin.
Kullgrillet shish kebabspyd med chili og mynte.
Dessert: Pannacotta med pistasj og fiken.

ALLERGENER: Gluten (H=hvete) Sennep, egg, fisk, soya, skalldyr, sulfitt, sesamfrø, selleri, peanøtter

PRIS: 345 eks m.v.a.
Når vi leverer og du serverer: +15% m.v.a.           Frakt i Oslo: 250 + 25% mva.
Når vi serverer: +25% m.v.a.                               Frakt utenbys etter avtale.

Pho suppe. Street style.
Thailandsk syrlig biffsalat med rekechips.
Char siu pork på spyd med bok choi.

Fersk vårrull med shii take sopp og hoi sin.
Kylling satay på spyd.
Sashimisalat med washabimayo.

ALLERGENER: Gluten (H=hvete), selleri, sennep, melk, egg, fisk, soya, skalldyr

PRIS: 345 eks m.v.a.
Når vi leverer og du serverer: +15% m.v.a.           Frakt i Oslo: 250 + 25% mva.
Når vi serverer: +25% m.v.a.                               Frakt utenbys etter avtale.

Black bean taco med avocado og koriander.
Peruvian grilled chicken & green sauce.
Fritert tortilla med pico de gallo.

PULLED PORK SLIDERS MED COLESLAW OG PICKLES
CEVICHE PÅ TORSK MED GRANATEPLE OG NACHOS
CAJUN PRAWN COCKTAIL MED CHILI OG LIME

ALLERGENER: Gluten (H=hvete), fisk, soya, skalldyr, peanøtter, bløtdyr, selleri, sesamfrø, egg

PRIS: 365 eks m.v.a.
Når vi leverer og du serverer: +15% m.v.a.           Frakt i Oslo: 250 + 25% mva.
Når vi serverer: +25% m.v.a.                               Frakt utenbys etter avtale.

Sashimi laks. SASHIMI LAKS
Grønn papayasalat med peanøtter og tamarindvinaigrette.
Blåskjell Thai-style med sitrongress.
Moo bai kprao holy basil. (Thailandsk wok med gris.)
Salat med mango, vårløk og sesamvinaigrette.
Jasminris.

Maki assortert med soya og wasabi.
Asiatisk biffsalat med sitrus og chili.
Kylling Red Curry og koriander.
Ferske vårruller med shitakesopp og chilimayo.

ALLERGENER: Gluten (H=hvete, Ha=havre, R=rug, S=spelt)
Fisk, melk, selleri, soya, egg, skalldyr, sennep

PRIS: 415 eks m.v.a.
Når vi leverer og du serverer: +15% m.v.a.           Frakt i Oslo: 250 + 25% mva.
Når vi serverer: +25% m.v.a.                               Frakt utenbys etter avtale.

Gravlaks med sennepsaus.
Julesylte med cornichong.
Eggesalat med reker og dill.
Salat med syltede grønnsaker.
Andeconfit med kirsebærsaus.
Medisterkaker og pølser.
Dillkokte poteter.

Røkelaks med pepperotkrem.
Pragerskinke med grov sennep.
3 typer sild.
Rugbrød, flatbrød og lefser.
Helstekt svinekam med julesaus.
Rødkål og surkål.

ALLERGENER: Gluten (H=hvete, Ha=havre, R=rug), melk, selleri, soya, egg

PRIS: 495 eks m.v.a.
Når vi leverer og du serverer: +15% m.v.a.           Frakt i Oslo: 250 + 25% mva.
Når vi serverer: +25% m.v.a.                               Frakt utenbys etter avtale.

Prøstekt ribbe. S
Kryddersjy.
Surkål.
Pinnekjøtt.
Julepannacotta med bringebærkompott.
Multekrem i terteform med kryddersmuler.

Julepølser og medisterkaker.
Rødkål med portvin.
Kokte poteter.
Kålrotstappe.
Sjokolademousse med bærkompott.
Frozen cheezecake.

ALLERGENER:Gluten (H=hvete, R=rug), fisk, melk, selleri

PRIS: 525 eks m.v.a.
Når vi leverer og du serverer: +15% m.v.a.           Frakt i Oslo: 250 + 25% mva.
Når vi serverer: +25% m.v.a.                               Frakt utenbys etter avtale.

Kveite tartar med løyrom, Creme fraise, dill og rugkrisp.
Sjokolademousse med marinerte bær og sorbet.

Lammecarre med rotfrukter, selleripure og rødvinsjy.

ALLERGENER: Gluten (H=hvete), skalldyr, melk, sennep, selleri, egg

PRIS: 525 eks m.v.a.
Når vi leverer og du serverer: +15% m.v.a.           Frakt i Oslo: 250 + 25% mva.
Når vi serverer: +25% m.v.a.                               Frakt utenbys etter avtale.

Reker Skagen, med dillmajones brioche.
Norske jordbær, rabarbrakompott og vaniljeis.

Kalv ytrefilet med gulrotpure, hvit asparges og salviesjy.

ALLERGENER: Gluten (H=hvete, R=rug), fisk, soya, sesamfrø, melk, egg, selleri

PRIS: 725 eks m.v.a.
Når vi leverer og du serverer: +15% m.v.a.           Frakt i Oslo: 250 + 25% mva.
Når vi serverer: +25% m.v.a.                               Frakt utenbys etter avtale.

Sashimi med granateple, koriander og ponzusaus.
And med sellerikrem, løk og kryddersjy.
Sitronkrem med bringebær og marengs.

Piggvar med petit pois og vaniljebeurre blanc.
Lagret ost med kondimenter.

Telefon: 99 29 88 88
Epost: post@realmat.no

Vil du bli kontaktet av oss?

RealMat

RealMat AS leverer catering, selskapslokaler og kantinedrift i Oslo. Sunn gourmetmat, TIL ALLE ANLEDNINGER

Kontaktinformasjon:
post@realmat.no
tlf: 99 29 88 88

Fakturaadresse:
regnskap@realmat.no
Vi kan også motta EHF fakturaer

Ansatte

Kantiner

RealMat er en kantineoperatør / bedriftsrestaurant som drifter kantiner på daglig basis i Oslo.

Våre egne kokker produserer maten. Maten lages alltid med basis i sesongens beste råvarer.

Lunsj, møtemat, overtidsmat eller ta-med-hjem-mat.

Vi har dagens varmretter, flott salatbuffet, brød fra Åpent Bakeri, pålegg, dagens suppe, kaffe, te og juice.

Kurs / Event

Realmat arrangerer ulike matkurs i Mariboes gate 13 og i Drammensveien 211 i Oslo. Basert på sesongens beste råvarer skreddersyr våre kokker et kursopplegg for deg og dine gjester. Vi deler deltagerne inn i grupper og fordeler arbeidsoppgavene. Her er det mange nyttige matlagingstips å hente. Når maten er klar går vi til bords og nyter måltidet.
Priser fra 1495,- med vinpakke

Selskapslokaler

Vi tilbyr utleie av selskapslokaler til alle anledninger!
Konfirmasjon, bryllup, bursdag, firmasamlinger.
RealMat er behjelpelig med dekketøy og matleveranser.

Kontakt Øystein på telefon 99 29 88 88

Oversikt selskapslokaler (pdf)
Prospekt Mariboesgate 13 (pdf)
Brugata 19 (pdf)
Prospekt RoofGarden (pdf)
Prospekt Portal Skøyen (pdf)
Økernveien94 Selskapslokale (pdf)

Stort og lyst lokale som passer ypperlig til store middager. Her er det vinduer i himlingen og peis som gir en spennende atmosfære. Lokalet har en flott entre store møterom med mange muligheter for ett stort arrangement. Her kan det rigges til dans med DJ og bar etter middagen.

Mariboes gate 13

Chef`sTable er en intim oase tilknyttet vårt hovedkjøkken i Mariboes Gate i Oslo sentrum. Passer for opp til 25 gjester. Ypperlig sammen med et av våre matkurs, eller til gourmetmiddag tett oppfulgt av våre kokker og servitører.

ChefsTable

Middag med utsikt over Oslo. RoofGarden er en hemmelig oase midt i sentrum. Omgitt av en fantastisk hage er et arrangement her en opplevelse. Stort, motordrevet pergolatak, hengende belysning, utekjøkken, grill og bar med 360° panoramautsikt over Oslo. Store arealer gir mange muligheter.

RoofGarden

Velkommen til et stilig og romslig selskapslokale på Økern. Sittende middag for 25-250 gjester. Vi kan dele opp lokalet i flere soner, med middag foran peisen og kaffe i den deilige sofakroken vår. Vi elsker å lage god mat! Sammen med våre kokker komponerer du din drømme meny. Perfekt for bryllup, dåp/navnedag, konfirmasjoner og andre hyggelige selskapeligheter.

Økernveien 94

En uforglemmelig Herregård fra 1764 med 90 mål tun. Bryllup med opptil 70 personer til bords - dere vil få hele hovedhuset for dere selv hele kvelden! Låvebryllup med opptil 150 personer til bords. Event arena med tilhørende låve, her er det muligheter for flere utescener og en permanent utebar. Vi har 14 dobbelt rom.

Eidsverket

Kulturkirken Jakob er selskapslokalet du drømmer om. Kirkerommet har en takhøyde på 18 meter og gir en fantastisk atmosfære til ditt arrangement. Pyntet til fest med gourmetmat fra RealMat blir dette lokalet uslåelig! Her er det bordplass for opp til 300 gjester sittende til bords. Profesjonelle muligheter med lyd, lys og bilde.

Kulturkirken JAKOB

Selskapslokale som byr på en lun atmosfære og god stemning midt i Oslo Sentrum. Her kan du spise nydelig mat og nyte godt drikke. Vi kan by på et fantastisk rom med peis, lounge, store fine sofagrupper og flott utsikt over Akerselven.

Brugata 19

Vårt nyeste selskapslokale ligger like ved Skøyen og byr på nyoppussede fasiliteter. Stor scene, opp til 250 sitteplasser på ulike nivåer og stor takhøyde gir ett dynamisk lokale med mange muligheter. RealMat har ett stort kjøkken her med muligheter for matkurs og påfølgende fest. Passer bra til større arrangementer, bryllup, firmafest og kick-off!

Portal Skøyen