No items found.
Asiatisk julemeny
Asiatisk julemeny gir julen et spennende preg med krydrede og friske smaker i kombinasjon med klassiske råvarer. Her får du vintersalat med mango og granateple, rødbeter med misomajones, sashimi av laks med appelsin og nellik, råmarinert kveite med sitrongress og andebryst i lefse. Menyen rundes av med asiatisk ribbe i steambun og bakt søtpotet med teriyakisaus. En smakfull og moderne vri på julebordet – perfekt når du vil overraske gjestene.
kr 620 NOK
pr. person eks. mva
Allergener
Fisk
Soya
Sennep
Melk
Sesam
Gluten (hv)
Egg
Bløtdyr
Peanøtter
Se hva du får servert med asiatisk julemeny
- Vintersalat med mango, granateple og sesamvinaigrette
- Saltbakte rødbeter og syltede gulbeter med misomajones, tat zoi og soyaristede cashewnøtter
- Laks sashimi med syltet ingefær, rettich og ponzusaus med nellik og appelsin
- Råmarinert kveite med sitrongress vinaigrette, vårløksalat og spirer
- Andebryst fra Holte gård glasert med julekrydder med lefser, syltede grønnsaker og hjemmelagd hoi sin saus
- Asiatisk bresert ribbe med fritert sjalottløk, kimchi coleslaw og steambun
- Bakt søtpotet med teriyakisaus, sesam og vårløk
