No items found.
Real grillmeny
RealMat grillmeny passer perfekt til sommerfester, bryllup eller firmaarrangementer hvor maten skal være både sosial og full av smak. Fra grillen serveres villreker med chimichurri, kylling «piri piri» og saftig okse med kryddersmør. Buffeten byr på sashimi, salater, nypoteter og hjemmelagde sauser – en helhetlig, frisk og rikholdig opplevelse som begeistrer alle gjester.
kr 745 NOK
pr. person eks. mva
Allergener
Fisk
Soya
Nøtter
Bløtdyr
Selleri
Gluten (hv)
Egg
Se hva du får servert med Real grillmeny?
Fra grillen:
- Grillede villreker på spyd med chimichurri og friske urter
- Grillet kylling fra Eng gård «piri piri» med aji verde og vårløk
- Grillet okse fra Dyster gård i Ås med piment d`Espelette smør og rødvinsjy
Fra buffeten:
- Brød fra Åpent bakeri
- Hjemmelagd aioli og tzatziki med mynte og dill
- Sashimi på økologisk laks med granatepler, rettich, syltet ingefær og ponzusaus
- Romanosalat med parmesandressing, grillet mais, sommer reddiker og krutonger
- Norske cherrytomater med olivenolje, rødløk, basilikum og persille
- Nypoteter fra Nøtterøy med sennepsvinaigrette, kapers og karse
