No items found.
Grillmeny gourmet
Grillmeny gourmet er den perfekte middagen til sommerens event! Scroll ned for å se innhold og bestille.
kr 1 025 NOK
pr. person eks. mva
Allergener
Fisk
Soya
Nøtter
Bløtdyr
Selleri
Gluten (hv)
Egg
Sulfitt
Se hva du får servert med Grillmeny gourmet?
Fra kullgrillen:
- Grillet sjøkreps med estragon, hvitløk, sitron og smør
- Helgrillet kveitefilet fra Hjemland med soyasmør, kapers og dill
- Grillet nakke av Ibericogris med chimichurri og parmesan
- Grillet okse fra Dyster gård i Ås med sommertrøffel og rødvinsjy
- Grillet hvit asparges «AAA» med Svensk løyrom, gressløkolje og friske urter
Fra buffet:
- Brød fra Åpent bakeri
- Hjemmelagd aioli og tzaziki med mynte og dill
- Sashimi på økologisk laks og kamskjell med granatepler, rettich, syltet ingefær og ponzusaus
- Romanosalat med parmesandressing, grillet mais, sommer reddiker og krutonger
- Norske cherrytomater med olivenolje, rødløk, basilikum og persille
- Nypoteter fra Nøtterøy med sennepsvinaigrette, kapers og karse
