Lunsjbuffet

Lunsjbuffet er et variert og innbydende måltid som byr på både klassiske og spennende smaker. Her får du brød fra Åpent Bakeri med aioli, cæsarsalat med kylling og krutonger, rødbetstartar med chevre og valnøtter, samt avokadosalat med bakte cherrytomater og vårløk. I tillegg serveres laksesashimi med ponzusaus og granatepler, og ferske vårruller med crispy duck og hoisin-saus – en buffet som kombinerer friskhet, fylde og internasjonal inspirasjon.