Julelunsj
No items found.

Julelunsj

Vår julelunsj byr på en rik og variert meny med alt du trenger for en smakfull førjulsstund. Her finner du hjemmegravet laks, laksemousse, viltpaté med tyttebær, kremet rødbetsalat, eggerøre, oster og friske salater – servert med godt brød og smør. Perfekt til små og store samlinger.

kr 440 NOK
pr. person eks. mva

Allergener

Gluten (hvete og rug)
Gluten (hvete og rug)
Melk
Melk
Sennep
Sennep
Fisk
Fisk
Egg
Egg
Egg
Nøtter (mandler og vallnøtter)
Egg
Sulfitt
Egg
Selleri

Se hva du får servert med julelunsj‍

  • Rugbrød og surdeigsbrød fra Åpent bakeri med pisket kviteseidsmør
  • Vintersalat med syltede grønnsaker og vinaigrette
  • Hjemmegravet laks med akevittkrydder, dill og sennepsaus
  • Mousse på varmrøkt laks med rugkjeks
  • Eggerøre med creme fraiche og gressløk
  • Kremet rødbetsalat med krispigt granny smith eple og pepperot
  • Grov viltpaté fra Strøm Larsen med rårørte tyttebær, ristede mandler og grønnkål
  • Stilton fra Neal´s yard dairy med pepperkaker og kvedekompott
  • Assortert norsk spekemat med rørosrømme, gressløk og flatbrød